Organizacja międzynarodowa, powołana traktatem podpisanym w Maastricht w 1992 r. Podstawą działania UE były podpisane wcześniej trzy traktaty o powołaniu:

• Europejskiej Wspólnoty Węgla i Stali z 1951 roku

• Europejskiej Wspólnocie Gospodarczej z 1957 roku

• Europejskiej Wspólnocie Energii Atomowej z 1957 roku.

Aktualnie do UE należy 27 krajów: Austria, Belgia, Bułgaria, Cypr, Czechy, Dania, Estonia, Finlandia, Litwa, Łotwa, Malta, Niemcy, Grecja, Hiszpania, Francja, Irlandia, Włochy, Luksemburg, Holandia, Polska, Portugalia, Rumunia, Słowacja, Słowenia, Węgry, Szwecja i Wielka Brytania. Organami Unii Europejskiej są : Rada Ministrów, Parlament Europejski, Komisja UE oraz Europejski Trybunał Sprawiedliwości.